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◆ 多吃糙米、全谷类(红豆、薏仁、小麦胚芽):糙米富含维生素B1,而白米饭却接近于零。现代社会的饮食常过于精致加工,如白米饭、白面包、面条、糕点饼干等,使得日常饮食不再含有丰富的维生素B群,因此,建议要多吃全谷类食物,增加摄取维生素B1和B6。

就保健食品来说,B群是人体每天所需的营养素,从小孩到老年人都需要,加上维生素B群可说是最早开发出来的营养补充品,使用历史久远。

蛋白质来源的食物比如蛋、黄豆、鱼、瘦肉和内脏类,也都是B群的重要来源。

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虽然说补充维生素B群相对来说是比较安全的保健食品,但若能重新检视自己的三餐是否营养均衡、食物摄取丰富,不用额外花钱就可以获得营养,才是补充维生素B群的正确观念。

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最近好累喔,快3邀请码应该来吃点B群!”、“有人说吃B群皮肤会变好!要不要来试试看”、“老了觉得腰酸背痛,是不是该吃B群来保养一下”、“听说吃B群对老年痴呆症有帮助,是真的吗?”一连串的问题,把维生素B群讲得好神奇。

◆ 奶类制品(牛奶、优酪乳等):奶类是维生素B2和B12很好的来源。摄取奶类仍然不足,连带的维生素B群的获取也受限,建议每天应摄取2杯奶。

从食物中摄取充分的B群并不难,不见得一定要额外补充才行,含有B群的食物非常多,各类深色蔬菜、水果、奶、蛋、豆、鱼、肉、全谷类、坚果类等食物,都含有不同的维生素B,每日只要均衡摄取食物,就可轻松获取B群的营养。

一般以为B群是水溶性维生素,就算多吃了,也可借由尿液排出体外,所以大部分人的使用观念都是“没病补身、吃安心的”;也就是上述的多种原因,造成B群一直是人们心目中必买必吃的畅销保养品。

◆ 深绿叶菜类(菠菜、青花菜、甘蓝菜等):深绿色蔬菜含有丰富的叶酸、烟碱酸和泛酸,建议1天至少3份(1.5碗)。

维生素B群是在身体里帮助新陈代谢和能量运转的重要辅酶,8种维生素B各司其职,将摄取的营养素转换成身体所需的能量,帮助维持皮肤和肌肉健康,增进免疫系统和神经的运作,促进细胞生长和分裂,包括促进红血球产生、预防贫血等。

责任编辑:大发旗下也有黑台子
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